“马大姐”食品公司成立于1991年，旗下共有11处生产基地及两个现代化的大型物流中心，总部位于北京市顺义区赵全营镇兆丰工业区，是一家集研发、生产、销售为一体的大型现代化综合企业，是目前中国北方生产规模最大、经营效益最好、品牌知名度最高、社会影响力最广的食品生产企业，已成为中国民族糖果的杰出代表，同时也是北派工业烘焙的代表。
【国民好面包 早餐17香】
9月22日，河北省保定市首届旅发大会定兴分会场观摩活动精彩纷呈，近千名国内外来宾，对定兴县8个旅游新业态项目进行观摩，全方位体验“全域旅游+文化+工业+生态”的特殊魅力。
【来宾在欣赏马大姐甜蜜王国】
定兴是一座文化之城，历史悠久，底蕴深厚。定兴有着近千年的历史，金大定六年取大定兴盛之意，始置定兴。燕昭王驻黄金台招贤纳士成为千古佳话，荆轲渡留下风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还的慷慨悲歌。京绣被列入国家级非物质文化保护名录。
定兴孕育滋养了许多名人英雄。我国最早的音乐家高渐离，燕国名臣郭隗，东晋名将祖逖，唐朝诗人卢照邻、贾岛，元朝名将、保定府建造者张柔，元朝著名戏剧家、《西厢记》作者王实甫，清末军机大臣鹿传霖，现代诗人张秀中、中国第一位女试飞员张玉梅、第39届南丁格尔奖得主姜云燕、乒乓球世界冠军牛剑峰等皆出于定兴。
现在小编带大家走进马大姐甜蜜王国，一领风采！
【马大姐糖果文化展示馆外观】
“奔跑是我们的生命，领跑是我们的使命”。马大姐文化展示馆由22个小展区构成。无论在建筑功能、陈列展示、历史收藏、文化价值等方面，都全面展现了中国糖果文化及马大姐26年来始终如一的匠心专注的发展历程，呈现了马大姐深厚的文化底蕴和独到的匠心技艺。
【保定市市长郭建英率队参观马大姐甜蜜王国】
糖果文字记载始于西周，糖-饴也。饴的文字最早出现在金文（金文始于西周春秋战国时），是象形造字，分为上下两部分，上半部分为食，下半部分为吃+双手托举，它的寓意为美食做好后，赠送他人品尝，或敬献祭祀，强调食之心满意足。
正前方看到的是赵国名将——赵奢将军（号马服君，汉族马姓起源，战国八大将领之一）。据记载，赵奢在阏（yan）与之战时，凯旋而归，大为风光。赵王赐田万亩，拓浆百桶。然奢觉战乱之中，拓浆为果腹佳品，遂令，将拓浆、栗菽等谷物熬煮后，切块，便于携带到战场供战士们食用。这就是饴糖的始祖，谷物糖，后演变为酥糖、花生糖。
【保定市市长（右2）及定兴县领导（右1）率队欣赏中国糖果地图】
中国糖果地图，展示的是包含北京酥糖在内，分布在中华大地的特色糖果。两侧显示屏展示的就是我国南、北方地区特色糖果——广东的酥心糖、猪油糖；重庆的牛皮糖；上海的大白兔奶糖；安徽的小龙人奶糖；北京的牛轧糖、北京酥糖；河北的芝麻糖；山西的手工姜糖；山东的高粱饴等。
【西周至明清时期糖果文化历史】
从中国西周的《诗经·大雅》中“周原膴膴，堇荼如饴”，到北宋时期专门记载炼糖的专著——王灼《糖霜谱》，再到明清时期“西洋糖”出现，展示了深厚的糖果文化历史。
【上方呈现在我们眼前的画卷，展示的是明清以来我国糖果行业的发展掠影】
在民国时期，就出现了一些糖果的名人趣事。
民国时期，在《周作人回忆录》中有这样的描述：“传说鲁迅最爱吃糖，这自然也是事实”；新中国成立以后， “小孩酥”、 “红虾酥糖”相继研发。 进入21世纪，中国糖果行业三足鼎立局面逐渐形成：北京酥糖，代表品牌“马大姐”。
上方图片展示的是近30年来糖果行业发展历程：自1992年中国食品工业协会糖果专业委员会成立以来，马大姐于2001年、02年、03年、05年、10年多次出席糖果协会的技术研讨会、行业发展研讨会，并与2017年的天津会议上，马大姐当选为中国食品工业协会糖果专业委员会会长。
不仅中国糖果协会在努力促进糖果行业的发展，国家领导人也有很多关于糖果的奇闻趣事。
据原中央警卫局副局长、8341部队政委武健华回忆：1972 年2 月27 日下午5 时，中国总理周恩来和美国总统尼克松在锦江饭店礼堂里向世界宣布了后来被尼克松称为“改变世界七日”的举世闻名的上海公报。在接待尼克松总统访华一周的过程中，当毛主席听工作人员说，来访的美国人都喜欢吃中国的糖果后，毛主席就告知礼宾方面，赠送来访的每位美国人10斤糖果。大气恢弘的毛泽东，居然会注意到美国人爱好糖果这样一个细节。2月28 日，美国访问团一行临上飞机时，每人都拿到一盒装有10斤糖果的礼物。
【马大姐荣获中国驰名商标等品牌荣誉】
【马大姐近30年发展历程】
1991年创建时明火烧糖的火炉和锅；
1997年公司团队成员逐步壮大，并完成生产厂房、办公楼和设备的升级；
1998年全国抗洪救灾时期，马大姐糖果被各地抗洪救灾战士作为补给能量的主要食品；
2000年马大姐食品在北京铁道宾馆，召开了仅有50人参加的第一届厂商联谊会，开创了行业先河。同年马大姐糖果就出口马来西亚、韩国等多个国家；
2013年马大姐食品明星产品——麦可滋燕麦巧克力单品3个月销量过亿；
2014年，是马大姐跨越式发展的一年：这一年 “马大姐”商标荣获中国驰名商标，签约当红明星赵丽颖；印中贸易协会代表到访马大姐共谋未来；
2017年，马大姐食品作为获奖企业参加了在北京全国人大会议中心隆重召开的“2017中国企业诚信与竞争力论坛暨第十三届信用中国电视盛典”，并一举荣获“信用中国·中国休闲食品消费者十大满意品牌”荣誉！
【酒心巧克力工匠&酥糖工匠之马大姐、牛轧糖工匠之邓长波、硬糖工匠之杨会芝】
在糖果工匠及工艺展示区，我们看到马大姐食品发展近30年来，四位糖果工匠在各自领域开创的独具特色的糖果制作工艺：
酥糖工匠及酒心巧克力工匠之马大姐，开创的气泡颗粒观察法等明火熬糖工艺技术及“拉八把”完成白晶透亮、纹理神似大虾的大虾酥最佳制作工艺；酒心巧克力材料配比及温度、时间的数据控制。
牛轧糖工匠之邓长波运用独特工艺，使得硬牛轧“嘎嘣脆速融软”、“上口脆、入口软、咀嚼香”。
硬糖工匠之杨会芝创新花心糖制作，花心图案多种多样、美观漂亮，颗粒大小适合，即能满足视觉盛宴，又能满足心灵、舌尖上的需求。
【糖果工艺展示区】
【保定市市长郭建英驻足了解工匠之马大姐】
【展品：马大姐糖果出口朝鲜合同】
展示台上展示着1991年马大姐使用的水杯、1962年北京商务局高级糖果涨价通知文件、1962年糖果工艺标准手稿文件等物品。有趣的是，大家看到在马大姐出生当天的《人民日报》刊登有一则新闻：就是当天，金日成和彭德怀共同宣布朝鲜战争停火的公告。时隔52年后，马大姐生产的糖果出口到朝鲜，成为金日成儿子金正日的生日礼物，发给朝鲜人民享用。
【马大姐公司初创时制糖的风箱、压板、铜锅等制糖宝贝】
上方图片展示的就是曾经的糖果制作场景。墙面映入眼帘的是“吉祥斋“”，“伏波牌酥糖”。酥糖的创始人是明末温江县寿安乡著名糕点工人马敬山（据说，马敬山是马援后代），开设的糖果作坊吉祥斋，就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术，首创独具风味的新品种——酥糖；并用后汉名将“马援”（“伏波将军-马援”便是我们在入口假山处所见到的赵奢将军（马服君）的后代）的爵号“伏波将军”为商标，定名“伏波牌酥糖”，借此宣扬酥糖声誉。
【供销社时期糖果销售场景】
上方图片展示的是，曾经的糖果销售场景。解放后，经济复苏开始了商品凭条限量的销售模式。
【营销团队风采展示区】
自2013年以来，公司营销团队年会足迹踏遍泰山、嵩山、青岛、黄山、三亚等祖国大好河山，象征着马大姐必将立足华夏。
【一流的设备 一流的管理 创造一流的品牌】
【河北马大姐食品有限公司厂区鸟瞰图】
【新生代为马大姐发声】
【马大姐食品影视展播】
【众多游客被现场制作的酥糖吸引驻足】
【保定市市长郭建英被只能在本馆品尝到的、现场制作粒粒酥吸引】
【五彩斑斓的产品陈列展示】
【精美的马大姐年货礼盒展示】
正解糖果：糖是人类赖以生存的重要物质之一，是最经济的生命能源。适量吃糖有护肝作用。另外，糖尿病患者想吃甜味食品时可选甜味剂，比较安全的有：甜味菊糖、双歧糖、木糖醇等。
民族马大姐，立足华夏、走向世界。经过数千名马大姐人数十年如一日的拼搏奋战，使之2017年，马大姐营销网络已遍布中国334个市级市场，2856个县级市场，近50000个乡镇市场，使得马大姐产品的终端销售网点，已达数十万家；优质合作伙伴已牵手1600余家，辐射市场触达80%。
【好原料 好品质】
马大姐生产选用皆为高品质、高精美的原料，例如玉米、小麦、甘蔗、甜菜、花生、芝麻生产所需原料。
【品牌历程】
由中外糖果历史汇聚成的一条银河，不断延伸至未来。形象的展示了季羡林老先生说的“糖的背后，隐藏着一部文化交流史”的寓意。
【中外糖果历史】
【甜蜜王国剧院】
满江红·自勉
马安
老骥伏枥，行千里，蹉跎岁月。闯难关，出奇思变，运筹谋略。春夏秋冬星月伴，大江南北足下别。攀高峰，雄心固然在，狂吼躍。花甲近，心益壮，精神抖，岂能歇？驰沙场永葆本色气节！气贯九霄可揽月，慧聚五洋再捉鳖。腾空起，时空必穿越，迫切切！
民族企业，民族品牌，民族使命！2017年，马大姐食品不仅成功助力河北省保定市首届旅发大会，同时已携手中国儿童少年基金会共同开展“留年时光——让孩子回归传统手工益智互动乐趣”公益项目”，弘扬优秀传统文化，积极承担社会责任！
昂首创新，传承经典。民族范儿的马大姐甜蜜王国，欢迎你来撩！
