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2022-11-29|
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|2013 |文章来源:本站综合

麻六记酸辣粉卖断货,张兰教科书式将舆论变为商业流量密码

床垫、卤蛋、绿茶、酸辣粉,要说最近最下饭的八卦和最吸睛的营销,那必须数汪小菲大S的家庭琐事和张兰疯狂直播后的酸辣粉卖断货。所以,你帮汪小菲交电费没?


据蝉妈妈数据显示,截至 11 月 26 日,抖音账号 " 麻六记 "7 日内累计销量达 100~250 万件,销售额达 5000~7500 万元。这一波神操作的成功秘诀就是汪小菲母亲、俏江南创始人张兰精准掌握了这波流量密码:在抖音直播间一边回应汪小菲与大 S 婚姻内幕,一边拿起麻六记品牌的酸辣粉等产品直播带货。连续几日的直播,吸引不少网友围观,也带火了麻六记品牌。

截止日前,麻六记酸辣粉接连登上微博热搜,麻六记抖音直播间的粉丝已突破134万,销量超过470万单,麻六记官方旗舰店也挤进抖音“居家便食店排行榜”前三名。可以说,麻六记凭借这波狗血的家庭琐事赢麻了。

“娱乐圈吃瓜”引发的”商业大卖”

回顾这场引人关注的“唇枪舌战”,源起是一张上百万元的账单。虽然几轮回应下来,汪小菲母子依然争议缠身,但由二人创办的麻六记却赚得盆满钵满。

在失去“俏江南”控制权后,张兰多次身陷负面传闻。靠着此前的积累,张兰和汪小菲又重新构建了自己的商业版图,麻六记就是其重要的一环。

当下,踩着汪小菲“发疯文学”上位的麻六记,或许要直面“流量捆绑”下的生存密码——在网传“被前妻大S起诉拖欠生活费”后,汪小菲于11月21日发出第一条微博,其内容中的“我不想再给这个家付电费了”作为话题冲上热搜,引发关注。


一条回复,显然不能让汪小菲罢休,据统计,他在一天之内连发20余条微博,其中提及人数不下5位,被网友称为“发疯文学”。汪小菲的母亲张兰在当天下午开始直播回应争议,被网友们调侃的是,张兰一边聊家事,一边展示着麻六记的商品,从酸辣粉、萝卜干再到花椒鸡,可谓是一应俱全,工作人员在“捧哏”的同时,时不时还有画外音:4600单没有了!

因汪小菲舆论热度带来的引流效应,麻六记在直播间“收获”颇丰。据蝉妈妈数据,麻六记直播间在11月20日此前的一个月内,场均观看量为9.6万人次,场均销量为1000-2500单,场均销售额7.5万—10万。

麻六记可谓是实实在在地“出圈”了,根据百度搜索指数显示,在短短两天之内,麻六记的百度搜索指数整体环比上升1639%。

麻六记赢麻了:2天销售超500万

11月25日,#麻六记酸辣粉2天卖了超500万元#的话题冲上微博热搜。据报道,网友围观汪小菲和大S的同时“疯狂”购物,11月21日-22日两天时间,麻六记酸辣粉卖超500万元,日环比涨超300%。

再往前,#张兰卖酸辣粉销售额超6000万元#的话题已经霸榜微博热搜两天。不少网友留言“买一单支持小菲赚电费”、“买一单支持小菲抢床垫”。11月5日-11月21日,张兰共计直播40场,平均每天直播近3场。11月21日,也就是汪小菲与大S“互撕”最猛的当天,张兰更是开启了5场直播。

张兰直播间最主要的产品是来自“麻六记”的预制菜一份4桶装的麻六记酸辣粉39.9元、6桶装的是59.9元,目前该链接已经卖断货。其抖音官方旗舰店显示该酸辣粉已售194.4万份,如果按照最低价格39.9元/份算,总销售额已超7700万元。这还只是酸辣粉单一产品的销售额。

而麻六记直播间里,还高挂着肉香肠、老坛酸菜鱼、水煮牛肉、毛血旺等预制菜。其中,售价89.9元的水煮牛肉半成品已售8.7万份,合计销售额接近800万元;售价99.9元的三盒装肉香肠已售26.6万份,销售额超2600万元……

按上述销量简单估算,麻六记的销售额已轻松超过1亿元。这其中,大部分销量是由近几天贡献的。

据蝉妈妈数据统计,张兰的抖音粉丝数量也从 10 月 25 日的约 188 万涨到了 11 月 25 日的约 534 万,增幅达 184%。其中,11 月 24 日增量最多,增加了近 150 万粉丝数,居涨粉达人日榜、达人带货日榜第1名。近30天,麻六记抖音累计直播60场,发布新视频62条,粉丝增加超38万人,累计销售额在2500万元-5000万元之间,日均销售额超过50万元,甚至有关话题 # 张兰卖酸辣粉销售额超 6000 万 # 登上微博热搜。

麻六记能否继续“扶摇直上”?

娱乐流量的加持无疑给了麻六记突围的优势,但事物总有两面性,随着麻六记在消费市场上认知度的提升,也有消费者开始质疑——麻六记的零售产品几乎属于代工贴牌,未来业务扩张过程中,这一模式将为麻六记的食品安全埋下诸多隐患。


麻六记酸辣粉为例,它的代工厂是四川白家阿宽食品产业股份有限公司,该公司以网红方便速食“阿宽红油面皮”被消费者熟知。

事实上,不仅是麻六记,休闲食品品牌的三只松鼠、良品铺子、百草味,辣条零食企业卫龙食品和海底捞都曾推出酸辣粉产品,它们的代工厂同样是阿宽食品。

今年6月,成都市市场监督管理局发布《2022年二季度重点经营者消费投诉信息公示》,其中显示,四川白家阿宽食品产业股份有限公司因所售部分方便食品存在黑点黑斑、异物等问题,被成都市场监督管理局约谈。

虽然麻六记因为最近的流量加持而突出重围,但其面临的竞争并不小:首先是人均百元的连锁川菜赛道上,竞争者众多,而在预制菜方面,酸辣粉、萝卜干等也不乏成熟品牌参与线上竞争。麻六记能否凭借如今这波东风“扶摇直上”?对汪小菲来说,把吃瓜的流量转化为实实在在的用户,才是头等大事。

总的来说,从明星八卦到网友们的购物狂潮,这波流量浪潮,不管是麻六记还是阿宽食品,都是这场 " 闹剧 " 的受益者。但热度早晚会散去,无论是麻六记还是阿宽食品,在热度过后仍将面对各自商业模式下的长期挑战。

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