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2016-12-06|
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“贱叔叔”的内心创业独白——专访贱叔叔品牌创始人刘坚

“贱叔叔”饮品创始人——刘坚,曾在广东省广告股份有限公司工作长达12年,从最初的“商场小白”成为该公司北京中心董事副总经理,已是羡煞旁人,但他却在2015年3月份毅然选择辞职,从一名资深广告人转型做起了生意,卖起了饮品。他为何会舍弃成为像大卫·奥格威一样的广告人初梦?他为何在“位高权重”时选择重零开始?他又为何会卖起了饮品?请跟随AD+广告之家的记者深度了解贱叔叔,了解践行实际的企业人——刘坚。

做好吃好喝的健康商品——贱叔叔

“贱叔叔”苹果汁是北京腾恬优选商贸有限公司旗下的商品之一,也是当下受年轻人喜爱的一款饮品。“贱叔叔”苹果汁原材料选用陕西渭北高原红富士苹果,独特的地理性使苹果的口感更好,更适用于做果汁,其生产工艺源于20年前日本,也是国内唯一拥有此工艺的企业。经过长期的市场调研和实验,贱叔叔最终选择做50%配比的苹果汁,并在氧化前选用利乐包装将其灌装,其更好的挡光性使果汁在阳光下不易产生化学反应,而杀菌温度和时间贱叔叔控制为103度5秒,在同行中来说已经控制的很棒了。

踏踏实实做生意——无营销的营销

由于公司资源起点有限,规模小,员工少,所以并没有专人去做“贱叔叔”品牌的营销。刘坚认为:“营销的本质是产品的放大,而绝不是营销方式的放大,你的产品越好,营销方法会给你加分”。去年包括现在他的团队一直在跑渠道、物流、库存等方面的事情,努力踏实得做生意,通过不懈的努力卖掉了80万盒苹果汁。目前,“贱叔叔”苹果汁进驻到成都700多家便利店和100多家餐饮店中,并与北京的“田老师红烧肉”,“老家肉饼”建立了套餐捆绑式销售,也与“我买网”、“本来生活”、“每日优选”构建B2C模式。通过各种市场渠道让大众认识“贱叔叔 ”苹果汁,通过过硬的好产品让更多人爱上“贱叔叔”,刘坚正在用这种脚踏实地做生意的方式去反思和检验过去十几年来做为营销人的实质。

贱叔叔2017年愿景——豆奶大卖

“贱叔叔”品牌新品即将亮相,它并不是“贱叔叔”梨汁,也不是“贱叔叔”桃汁,而是一款富含蛋白质的全新饮品——“贱叔叔”豆奶。“贱叔叔”豆奶是北京腾恬优选与黑龙江北大荒集团九三粮油共同研发生产的,其选用东北优质非转基因大豆、日本成熟干法磨浆工艺、超高温顺势杀菌技术。2017“贱叔叔”豆奶加油“践”起来,特好喝的豆奶,更是特别好的豆奶。

小编结语:

在与贱叔叔刘坚的对话交流中,他给小编的印象是为人勤恳朴实、做事务实肯干,这样的优秀品质也一直渗透到他的生活和工作当中。随着带有互联网基因的品牌越来越多的出现在大众视角时,媒体格局的变化也推动着营销方式的改变,创业浮躁和资本运转成为传播运营中最便利的捷径,让广告行业中“纯乙方”越来越多、钱变得“万能”,这样的趋势给埋头苦干寻求突破的创业人带来了不小的挑战。而此时,身为营销人加创业者的刘坚对于销售、营销却始终保持着独到的思考和运营方式,可见,创立“贱叔叔”品牌也是刘坚在用另外一种方式践行自己的“营销路”。

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